RECEPTY, KTERÉ PRÁVĚ TEĎ LETÍ

KOPŘIVOBRANÍ

Kopřivu si každý spojuje s nevzhlednými, zarostlými kouty a svědivou vyrážkou, kterou způsobují její žahavé chloupky. Ale pozor. Její přednosti lze…

VELIKONOČNÍ BERÁNEK 5x JINAK

Vůně sladkého nadýchaného beránka, právě vytaženého z trouby, je tím pravým okamžikem, kdy si uvědomíme, že Velikonoce právě začaly.

CHUŤ BABÍHO LÉTA

Podzim je plný barev a chutí. Celoroční úsilí pěstitelů přináší své ovoce (a zeleninu). Pak přichází čas na vaření, pečení a zpracování toho, co …

CIBULOVÉ ČATNÍ

Maso výborně doplní ovocné nebo cibulové chutney a pikantní omáčky.

LAHODNÝ CRUMBLE S MRAŽENÝM OVOCEM, REBARBOROU A OVESNOU DROBENKOU

Crumble je vynikající ještě horký, podávaný v samostatných zapékacích mističkách, doplněný např. řeckým jogurtem nebo lžící vanilkové zmrzliny. Je…

SLADKÉ PŘÍPRAVY NA VELIKONOČNÍ PEČENÍ

Velikonoční období, kdy všechno pučí a bzučí, je časem, který hospodyňky využívají k pečení beránka, jidášů, nádivek i velikonočních perníčků.

CUKETOVÝ ŠTRÚDL NA SLADKO

Štrůdl je tradiční rakouský dezert, který se obvykle připravuje s ovocem a těstem. Ale co kdybychom vám řekli, že můžete vytvořit štrůdl i z cukety? Ano,…

CUKETOVÝ TATARÁK

Tataráček je bezlepkový, pokud jej nepodáváte s bagetkou nebo chlebem, navíc neobsahuje vejce ani mléčné výrobky.

DOMÁCÍ CHLÉB

JAK UDĚLAT DOMÁCÍ TVAROH

Z mléka můžete vyrobit výborný domácí tvaroh skvělé chuti, sýry tavené, tvrdé, uzrálé, domácí lučinu… Víte přesně, co jste na výrobu použili za suroviny a…

LUXUSNÍ BÁBOVKA Z DÝNĚ HOKAIDÓ

Luxusní bábovka z dýně Hokaido! Vyzkoušejte, je krásně žlutá, nadýchaná a přitom vláčná.

LAHODNÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA SE ŠPETKOU CHILLI

Podzimní menu je plné pečených dýní, vydatných zelných nebo dýňových polévek, které zahřejí. Tak zkuste třeba tuhle.