MIKROGREENS - VÝHONKY S VELKOU SILOU I CHUTÍ
Jsou to výhonky zeleniny a bylinek, které obsahují koktejl vitamínů, minerálů a antioxidantů, navíc mají intenzivnější chuť a široké využití v kuchyní. Mají široké využití při dochucování hlavních jídel, pomazánek i salátu. Objevte sílu mikrogreens, bylinek a klíčků. Dodají jídlu chuť i cenné živiny.
Víte, jaký je rozdíl mezi výhonky a klíčky? Výhonky jsou nadzemní části rostlin sklízené v ranné fázi, těsně po vyrašení prvních pravých lístků. Klíčky jsou naklíčená semínka obilovin, luštěnin, olejnin a zeleniny, které se konzumují i s kořínkem.
V Orionu najdete praktickou klíčicí misku, nůžky na bylinky i ostré nože, se kterými je příprava zdravých pokrmů snadná a rychlá.
ZDRAVĚJŠÍ VAŘENÍ KAŽDÝ DEN
Zdravý životní styl jde ruku v ruce se způsobem vaření. V zimním období se přirozeně obracíme k potravinám, které nás zahřejí, zasytí a dodají tělu potřebnou energii. Kořenová zelenina jako mrkev, petržel, celer nebo červená řepa je bohatá na vlákninu a minerály a skvěle se hodí do polévek, pyré i pečených pokrmů. Luštěniny zase představují výborný zdroj rostlinných bílkovin a dodají jídlům sytost bez zbytečné zátěže. Volbou lokálních potravin podporujeme nejen své zdraví, ale i místní pěstitele a udržitelnost.
Díky kvalitnímu nádobí s nepřilnavým povrchem připravíte jídla s minimem tuku, aniž byste museli slevit z chuti. Restování, opékání i dušení je tak šetrnější k surovinám i vašemu tělu. Pokrmy si zachovají přirozenou chuť, barvu i strukturu. Antiadhézní nádobí GRANDE se hodí na všechny typy spotřebičů včetně indukce a velmi dobře se umývá, ať už jej myjete ručně nebo v myčce.
NÍZKOSACHARIDOVÉ PEČIVO - MÉNĚ SACHARIDŮ, VÍCE RADOSTI Z PEČENÍ
Stále oblíbenější cestou ke zdravějšímu jídelníčku je omezení sacharidů. Low carb pečivo si snadno připravíte doma a máte tak plnou kontrolu nad složením. Nepřilnavé pečicí podložky usnadní pečení bez zbytečného tuku a připalování. Rattanové ošatky na kynutí dodají chlebu krásný tvar i strukturu. Kvalitní plechy pak zajistí rovnoměrné pečení a radost z každého domácího kousku.
Zkuste částečně omezit příjem jednoduchých sacharidů, bílou mouku nahraďte moukou celozrnnou, pohankovou nebo lněnou a uvidíte, že vás vaše tělo odmění bezproblémovým zažíváním a lepším pocitem po jídle.
Tipy na low carb pečivo najdete zde >>
Klíčem je kombinace bílkovin, vlákniny, komplexních sacharidů, zdravých tuků a dostatek tekutin. Zdravé stravování a pozitivní energie dodávají tělu přísun energie, zlepšují náladu a jsou základem vitality, psychické pohody a celkové rovnováhy organismu. Tak pojďme společně do toho.
