Ať už pořádáte zahradní párty pro přátele, nebo si chcete zpříjemnit teplý večer, vyzkoušejte naše tipy na nejlepší recept na mojito. Připravili jsme pro vás klasickou alkoholickou verzi, nealko mojito i tipy na jeho ovocné variace:

Recept na mojito: jak na originální verzi

Tradiční mojito recept staví na čerstvosti a perfektní vyváženosti všech surovin. Příprava tohoto koktejlu zabere jen pár minut a zvládne ji opravdu každý.

Ingredience na 1 drink:sklenice na mojito, odlivka, lis na citrusy a výrobník sody

  • 50 ml bílého kubánského rumu
  • 1/2 čerstvé limetky (nakrájené na měsíčky) nebo 20 ml čerstvé limetkové šťávy
  • 2 lžičky třtinového cukru
  • 8–10 lístků čerstvé máty
  • Perlivá voda na dolití
  • Drcený led (případně kostky ledu)
  • Snítka máty a plátek limetky na ozdobu

Postup krok za krokem:

  1. Příprava základu: Do vysoké sklenice na mojito vložte měsíčky čerstvé limetky a zasypte je třtinovým cukrem.
  2. Uvolnění vůně a šťávy: Přidejte lístky čerstvé máty. Pomocí tloučku na nápoje (muddleru) jemně stlačte limetky s cukrem a mátou přímo na dně sklenice, aby bylinka uvolnila své esenciální oleje a citrusy pustily šťávu.
  3. Přidání ledu a rumu: Sklenici naplňte až po okraj drceným ledem a pomocí barové odměrky zalijte kvalitním bílým rumem.
  4. Doplnění bublinkami: Přidejte ještě trochu ledu a dolejte čerstvou perlivou vodou, kterou vám během pár vteřin připraví náš výrobník sodovky.
  5. Promíchání a ozdoba: Nápoj jemně promíchejte dlouhou koktejlovou lžičkou odspodu nahoru, ozdobte bohatou snítkou máty a plátkem limetky. Podávejte s nerezovým brčkem.

Tip od Orionu: Jak na dokonalé zpracování bylinek a citrusů
Aby mělo domácí mojito tu správnou sílu a aroma, musíte z máty a citrusů dostat maximum chuti. Pro snadné vymačkání limetek využívejte ruční lisy na citrusy, které z ovoce dostanou i poslední kapku šťávy bez pecek. Čerstvou mátu zase snadno nasekáte pomocí nerezové kolébky na bylinky. A pokud si chcete dopřát maximální čerstvost, vypěstujte si vlastní zásobu voňavé máty přímo na kuchyňské lince – skvěle vám k tomu poslouží designový květináč na bylinky.

Nealkoholické mojito pro horké letní dny

Pokud hledáte inspiraci, jak udělat mojito bez alkoholu, vyzkoušejte náš tip. Tento recept na virgin mojito vás stoprocentně nadchne svou plnou a vyváženou chutí. Zjistíte, že i nealko mojito může být hvězdou vašeho letního posezení s přáteli!

Ingredience na 1 drink:

  • 1/2 čerstvé limetky
  • 2 lžičky třtinového cukru
  • 10 lístků čerstvé máty
  • 100 ml perlivé vody
  • 50 ml jablečného džusu nebo zázvorové limonády (volitelné)
  • Drcený led
  • Kůra z bio limetky

Postup krok za krokem:

  1. Drcení ingrediencí: Do připravené sklenice na drinky vložte nakrájenou limetku, třtinový cukr a čerstvě natrhané lístky máty. Použijte tlouček na nápoje a všechny ingredience na dně sklenice lehce podrťte.
  2. Přidání ledu: Sklenici štědře zasypte drceným ledem až po samotný okraj.
  3. Nalití tekutin: Přilijte jablečný džus (nebo zázvorovou limonádu) pro plnější tělo nápoje a vše dolejte perlivou sodovkou.
  4. Finální úprava a vůně: Pro extra intenzivní citrusový zážitek nastrouhejte na povrch drinku špetku limetkové kůry – skvěle vám k tomu poslouží ploché jemné struhadlo. Ozdobte snítkou máty a podávejte.

Tip od Orionu:Odšťavňování limetky pomocí lisu na citrusy
Abyste nemuseli pro led neustále odbíhat k mrazáku, připravte si jej s předstihem. Praktické formičky na led vám umožní vytvořit zásobu kostek, ze kterých pak snadno připravíte i drcený led. A jak zajistit, aby vám na přímém slunci okamžitě neroztál? Přesypejte ho do stylového zásobníku na led, který jej díky svým izolačním vlastnostem udrží v perfektním stavu po dlouhé hodiny. Součástí zásobníku jsou praktické kleštičky uložené ve víku.

Ovocné variace – Jahodové či melounové mojito

Klasika je skvělá, ale léto přímo vybízí k experimentům se šťavnatým sezónním ovocem! Ovocné tóny dodají drinku nádhernou barvu a příjemnou sladkost.

Jahodové mojito

Chuť zralých jahod tvoří s osvěžující limetkou a voňavou mátou neodolatelnou dvojici. Lahodné jahodové mojito okouzlí vaše hosty nejen podmanivou chutí, ale i nádhernou sytou barvou. A pokud máte jahod hodně, vyzkoušejte naše další tipy na jahodové recepty.

Ingredience:dřevěný tác se sklenicemi s jahodovým mojitem

  • 4 čerstvé jahody
  • 1/2 limetky
  • 8 lístků máty
  • 1–2 lžičky třtinového cukru
  • 50 ml bílého rumu (pro nealko verzi vynechejte)
  • Perlivá voda z výrobníku sody Aquadream
  • Drcený led

Postup krok za krokem:

  1. Příprava ingrediencí:Jahody nakrájejte na čtvrtky a vložte do sklenice na koktejl spolu s měsíčky limetky, cukrem a mátou.
  2. Uvolnění chutí: Všechny suroviny jemně rozmačkejte pomocí barového muddleru, aby jahody pustily šťávu.
  3. Doplnění ledem: Přidejte drcený led, rum, dolejte perlivou vodou a důkladně promíchejte dlouhou lžičkou.

Melounové mojito

Šťavnatý červený meloun je synonymem letního osvěžení. Spojením jeho sladké dužiny s tradičním mátovým základem vznikne netradiční melounové mojito.

Ingredience na 1 drink:sklenice melounového mojito, dóza na cukr a vykrajovač na meloun

  • 100 g dužiny červeného vodního melounu (bez pecek)
  • 1/2 limetky
  • 8 lístků máty
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 50 ml bílého rumu (volitelně
  • Perlivá voda
  • Drcený led

Postup krok za krokem:

  1. Příprava: Pro jednodušší naporcování melounu vyzkoušejte náš nerezový vykrajovač na melouny. Kousky melounu bez slupky a pecek pak vložte do vyšší sklenice a lehce je rozmačkejte.
  2. Dodání ingrediencí: Přidejte limetku, cukr a čerstvou mátu a vše jemně poddrťte.
  3. Finální doplnění: Nakonec sklenici zasypte ledem, přilijte rum i perlivou vodu. Okraj sklenice můžete ozdobit malým trojúhelníkem melounu.

Chladivý tip: Chcete si chuť mojita vychutnat i v mražené podobě? Nenechte si ujít náš recept na osvěžující mojito nanuky, které si zamiluje celá rodina!

Tip od Orionu: Vše pro dokonalé mojito na vaši zahradní párty
Chystáte letní grilovačku nebo oslavu s přáteli? Připravte mojito ve velkém! Nabídka v kategorii džbány a karafy od Orionu obsahuje velkoobjemové skleněné nádoby s kohoutkem, ze kterých si hosté mohou čepovat drink sami. Aby si na párty každý bezpečně poznal svůj nápoj, nezapomeňte použít barevný silikonový rozlišovač na sklenice. Prozkoumejte také naše silikonové formy na led, nerezová brčka či opakovaně použitelné chladicí kostky.

Často kladené otázky

1. Jak vybrat správný rum na mojito?

Na pravé kubánské mojito zvolte kvalitní bílý rum, který má jemnou, lehce nasládlou chuť a přirozeně doplňuje čerstvost máty a limetky. Tmavé nebo dlouho zrající rumy by chuťový profil nápoje příliš zatížily a změnily jeho charakteristickou barvu.

2. Jak správně skladovat hnědý cukr, aby nezvlhnul a neztvrdnul?

Hnědý třtinový cukr skladujte vždy v dobře uzavíratelných, skleněných či plastových dózách na potraviny na suchém a tmavém místě. Třtinový cukr má tendenci snadno pohlcovat vlhkost ze vzduchu a vytvářet tvrdé hrudky. Kvalitní utěsněná dóza udrží cukr dokonale sypký po dlouhé měsíce.

3. Jak správně ozdobit sklenici na letní drinky?

Sklenici nejlépe ozdobíte bohatou snítkou čerstvé máty a stylovým brčkem. Okraj sklenice můžete navíc přizdobit plátkem limetky, čerstvou jahodou nebo vytvořit elegantní cukrovou krustu pomocí citronové šťávy.

4. Jaký je rozdíl mezi drceným ledem a kostkami ledu v mojitu?

Drcený led nápoj ochladí daleko rychleji než celé kostky a vytvoří ideální hustou strukturu, která udrží podrcené lístky máty i kousky limetky rovnoměrně rozptýlené ve sklenici. Klasické kostky ledu se rozpouštějí pomaleji, takže drink méně ředí, avšak v tradiční kubánské receptuře se dává přednost ledu drcenému.

5. Jak uchovat mátu dlouho čerstvou pro přípravu drinků?

Čerstvě natrhanou mátu uchováte nejlépe tak, že její stonky ponoříte do sklenice se studenou vodou a uložíte do chladničky. Nejlepším řešením je však pěstovat si vlastní čerstvou mátu přímo na parapetu v kuchyni – k tomu vám skvěle poslouží stylový květináč na bylinky.