Vál na těsto 65x45 cm

Silikonový vál vyztužený skleněným vláknem využijete pro vyvalování a tvarování těsta. Práci vám usnadní předtištěná měřítka s vyznačenými kružnicemi od 14 cm do 38 cm. I po obvodu najdete vyznačenou délku, 0-61 cm a 0-41 cm. 

To oceníte při vyvalování jednotlivých plátů těsta např. na domácí medovník, linecký koláč, křehké těsto, kulatý vanilkový kremeš i na potahovací hmotu. Rozměr marcipánu k potažení dortu lépe odhadnete, když sečtete průměr korpusu a 2x jeho výšku. I stím pomůže tento šikovný vál.  

Výhody použití silikonového válu:

• dokonale přilne ke stolu, těsto se na vál nelepí
• vál je skladný, lze jej srolovat a uložit do zásuvky
• silikon je odolný vůči teplotám -40 °C až +220 °C (při teplotě od 190 °C v troubě max. 2 hodiny)
• vhodný do myčky na nádobí, mrazáku i trouby

Upozornění: těsto nikdy nekrájejte ostrým kovovým nožem, pouze vykrajovacím rádélkem, dřevěným, nylonovým či silikonovým nožem nebo tvarovací formičkou s neostrými hranami.