Šunkovar s teploměrem

Na domácí výrobu šunky si teď může troufnout každý. Nerezový šunkovar lze plnit vepřovým, kuřecím, krůtím i hovězím masem, ideálně z vlastních zdrojů nebo od osvědčeného chovatele. Budete mít přehled o kvalitě masa a omezíte umělé konzervanty.

Je vhodné maso připravit podle přiloženého receptu, ochutit a vložit nejprve do sáčku /není součástí/ a pak do šunkovaru. Nádobu je třeba vložit do hrnce s vodou a kontrolovat její teplotu. Díky přítlačnému mechanismu s pružinou pokrájené maso spojené masovou fáší bude dobře držet tvar.

Po vytažení a zchladnutí lze krájet a vychutnat si šunčičku, se kterou uděláte parádu nejen před hosty a přáteli, navíc když ji ozvláštníte zeleným pepřem, česnekem, paprikou nebo medem.

Přednosti šunkovaru:

• vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10
• teploměr se sponou pro regulaci správné teploty
• snadné rozložení a čištění hladkých nerezových ploch
• možno umývat v myčce

Doporučujeme: při manipulaci použijte chňapky.