Prokrajovací forma posuvná na dort pr. 24/30x cm

Stejnoměrně prokrojený korpus na více částí je potřeba nejen při přípravě Schwarzwaldského dortu nebo Harlekýna. K tomu se výborně hodí prokrajovací nerezová forma, kterou lze roztáhnout z průměru 24 cm až na 30 cm, takže ji lze uzpůsobit na různě velké korpusy. Nůž nebo prořezávací struhu pak stačí vést vybraným výsekem a protočit ji přes celý dort. Jednotlivé vrstvy budou pravidelné a stejně vysoké.

Lze ji využít i na menší průměry korpusů, dortovým nožem je pohodlně proříznete také.

Formu lze mýt v myčce.