Pánev ECRINA pr. 28 cm

Pánve z kolekce ECRINA s nepřilnavým keramickým povrchem představují moderní a zdravé řešení pro každodenní vaření. Vnitřní nepřilnavý keramický povrch ILAG XERADUR ve dvou vrstvách zajišťuje rychlou a komfortní přípravu pokrmů bez připalování, bez ztráty chuti připravovaných surovin a umožňuje snadnou údržbu. Vnější strana pánve je opatřena odolnou organosilikonovou úpravou, která chrání proti poškození a přehřátí a zároveň usnadňuje čištění.

Keramický povrch se vyznačuje vysokou tepelnou odolností a výbornou tepelnou vodivostí, díky čemuž se pánev rovnoměrně a rychle zahřívá, což zajišťuje efektivní vaření a úsporu energie. Nepřilnavý povrch umožňuje přípravu pokrmů s minimálním množstvím tuku, podporuje zdravý životní styl a zachovává plnou chuť jídel. Pánve jsou bezpečné pro zdraví i životní prostředí, neobsahují PTFE, PFOA, PFOS ani PFAS a při používání nedochází k uvolňování škodlivých látek.

Pro dlouhou životnost keramického povrchu se doporučuje používat dřevěné nebo silikonové náčiní. Pánev je ideální pro restování zeleniny, přípravu masa, ale i jemnějších pokrmů, jako jsou palačinky nebo omelety, a díky vysoké odolnosti proti teplotám je vhodná i pro prudké opékání. Je kompatibilní se všemi typy sporáků, včetně indukce. Maximální teplota zahřátí je 250 °C, a je vhodné pánvi postupně přivykat teplotním změnám, aby nedošlo k poškození dna.

K pánvi lze použít poklici z naší nabídky o průměru 28 cm.

Materiál pánve zahrnuje nepřilnavý keramický povrch ILAG XERADUR, vysoce kvalitní slitinu hliníku s nerezovým indukčním dnem, organosilikonovou vnější úpravu a bakelitovou rukojeť.