Suroviny
- 2 kg jahod
- 15 g agaru (agar dejte rovnou k povařeným jahodám nebo ho rozmíchejte v troše vody)
- vanilkový lusk
Postup:
Čerstvé omyté jahody rozmačkejte mačkadlem na brambory, 3 minuty povařte, přidejte agar a semínka z vanilkového lusku a povařte v nerezovém hrnci 5 minut. Horký dřem nalijte do pečlivě umytých a osušených sklenic. Zavřete je víčkem na závit, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout. Uložte v chladu a suchu.
