Image title Image title Image title Image title Image title Image title
Newsletter
Image title

Potřebujeme:

  • cca 300 g čerstvých hříbků nakrájených na plátky

  • listové těsto na vyložení formy

  • 10 dkg slaniny pokrájené na kostičky

  • 2 stroužky česneku

  • 200 ml smetany ke šlehání

  • 3 vejce

  • 10 dkg 45% nastrouhaného sýra

  • 25 g másla

  • lžíce oleje

  • cherry rajčátka

  • Tymián

  • muškátový oříšek

  • na dochucení sůl a pepř

 

Koláčovou formou si vyložíme pečícím papírem a poté i s boky listovým těstem. Do předehřáté trouby (cca na 200°) vložíme formu na 5 minut a těsto necháme zezlátnout. V pánvi si mezitím na kapce oleji a 25 g másle dozlatova opečeme slaninku s houbami a česnekem.


Přebytečný tuk z pánve si slijeme a směs přendáme do mísy, do které přimícháme smetatu, vejce, sýr, tymián a muškátový oříšek. Dle chuti osolíme a opepříme. Připravenou směs vlijeme do předpečeného korpusu, navrch přidáme cherry rajčátka a asi 20 minut pečeme na 180°, než se náplň zpevní.



Načítání
Načítání