JAHODOVÁ ZAVAŘENINA BEZ CUKRU

Suroviny

• 2 kg jahod
• 15 g agaru (agar dejte rovnou k povařeným jahodám nebo ho rozmíchejte v troše vody)
• vanilkový lusk

Postup:

Čerstvé omyté jahody rozmačkejte mačkadlem na brambory, 3 minuty povařte, přidejte agar a semínka z vanilkového lusku a povařte v nerezovém hrnci 5 minut. Horkou marmeládu nalijte do pečlivě umytých a osušených sklenic. Zavřete je víčkem na závit, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout. Uložte v chladu a suchu..

Další zajímavé recepty zde.